Ramazan pidesine 25 kuruş zam

 Ramazan ayının geleneklerinden biri olan Ramazan pidesinin fiyatını belirlemek amacı ile kurulan komisyon, geçtiğimiz günlerde gerçekleştirdiği toplantıda bu yılki pide fiyatlarını belirledi. Çanakkale’de 2013 yılından bu yana 1 lira 25 kuruştan satılan 250 gram pide, komisyon kararının ardından bu yıl 1 lira 50 kuruştan raflarda yerini alırken, 350 gram pide ise 2 lirandan satılacak. Ramazan pidesine yapılan zam bugünden itibaren uygulamaya konulacak. Komisyon kararının ardından Ramazan pidesi fiyatlarındaki artış hakkında gazetemiz Çanakkale OLAY’a değerlendirmede bulunan Çanakkale Kasaplar, Fırıncılar, Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Selahattin İş, Çanakkale’de 2013 yılından buyana pide fiyatlarında zam olmadığını ve üreticilerden talep doğrultusunda üretici ve tüketicileri mağdur etmemek için bir çalışma yürüttüklerini belirterek; “Fiyatları belirlerken diğer illerden de fiyat listelerini aldık. Arkadaşlarımız kendi aralarında görüştüler ve dayanabildikleri kadar dayandılar. Asgari ücretle beraber diğer şeylerin fiyatlarında da artış oldu. Kullanılan malzemelerdeki artışın ardından maliyetleri çıkardılar. Maliyet kurtarmıyordu. Edirne, Tekirdağ, Balıkesir gibi illerden de fiyat listelerini aldık. İstanbul’da geçen yıl 1 lira 50 kuruştan satılan pideyi bu yıl, 1 lira 80 kuruşa çıkardılar. Biz burada hem üreticiyi, hem de tüketiciyi mağdur etmemek için çalıştık. 2013 yılından bu yana gelen zamanların ortalamasını alarak bir çalışma yaptık. Bu verileri topladık, fırıncılardan gelen talepler sonrasında Belediye’nin ve Valiliğin de görüşü alınarak fiyat belirlendi. Benim fırıncılara tavsiyem, 250 gram pide çıkarmak yerine 350 gram pide çıkarmak, hem tüketicilerin, hem de kendilerinin daha da yararına olacaktır” dedi.