Yenice’de faaliyet gösteren Rana Çiçekçilik ve Organizasyon firması, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde de faaliyetlerine devam ediyor. 15 yıldır aktif olarak hizmet sunan firma, müşterilerine ortalama 25-30 çeşit çiçek alternatifi sunuyor.
Buketlerde Papatya, Kasımpatı ve Şakayık Tercih Ediliyor
Buket yapımında en çok kullandıkları çeşitlerin renkli ve beyaz papatya, jerbera, kasımpatı, kazablanka, lisyantus ve şakayık olduğunu belirten firma, müşterinin talebine göre farklı çiçek türlerini de tedarik ettiklerini dile getirdi. Ayrıca buket yapımında talep edilen çiçeklerin yanına cipso ve hüsnüyusuf gibi garnitür çiçekler de eklediklerini söyledi.
Saksı çiçeklerinde ise hediye olarak en çok orkide satışı yaptığını ve ithal orkidelerin çoğunun Hollanda’da üretildiğini ifade eden firma; açılış etkinliklerinde ise devetabanı, şeflera, difem, benjamin, spatifilyum, kauçuk gibi büyük saksı çiçeklerinin tercih edildiğini belirtti.
“Özel Günlerdeki Fiyat Artışı Sistemin Bir Getirisi”
Çiçek üretimlerinin kendilerine ait olmadığını dile getirirken tedarik aşamasında hem üreticinin hem de dağıtım şirketinin payını vermek durumunda kaldıklarını söyledi ve özel günlerde yaşanan artışın sistemden kaynaklandığının vurgusunu yaptı.
“Biz hem üreticinin hem de dağıtım şirketinin payını ödediğimizden fiyatların müşteriye yansıması da yüksek oranda oluyor. İthal ürünlerde ise kur hareketleri, fiyatları oldukça fazla etkiliyor. Genel olarak ‘bu çiçekçiler de özel günlerde fiyatları şişiriyor’ algısına açıklık getirmek gerekirse, bir ürün normalde bir birime tedarik edilirken özel günlerde bu ücret iki birime çıkıyor. Bununla birlikte bizlerin de fiyatı artırması gerekiyor. Dolayısıyla sanılanın aksine bu artış, açgözlülükten değil sistemin getirilerinden kaynaklanıyor.”
Genelde ve özel günlerde de satış durumunun değişkenlik gösterdiğini ifade eden firma, mevsimsel olarak satış durumlarının nasıl etkilendiğine de değindi.
“Özel günlerdeki satış sayısından bahsedecek olursak ortalama 60 – 70 adet çiçek satışının olduğunu söyleyebilirim. Tabii bu durum mevsimsel olarak da değişiklik gösteriyor. Örneğin, kış ayları daha durağan geçerken ilkbahar ve yaz aylarında evlenme teklifi, isteme, nişan, düğün gibi organizasyonlar olduğu için çiçek satışları daha fazla oluyor.”
8 Mart’taki Satış Durumu Beklentiyi Karşılamadı
8 Mart’ta satış oranlarının bir önceki yıllara kıyasla daha düşük olduğunu dile getiren firma şu açıklamada bulundu: “Satışlarımız genele göre daha iyi olsa da özel günlere kıyasla beklentimizin altındaydı. Biz bunun sebebini Ramazan ayı olmasına bağlıyoruz.”
Sattıkları çoğu çiçek fiyatının geçen seneye kıyasla ortalama iki katına çıktığını belirten işletme, örneğin; geçen yıl orkide 800 TL – 1000 TL civarlarındayken şu an bu fiyat 2000 TL – 2500 TL arasında değişkenlik gösteriyor dedi. Buket fiyatları için de geçen sene 250 TL’den başlarken bu sene 750 TL’den başladığını söyledi.
Kadınlar gününde genele bakıldığında karanfil daha çok tercih edilirken; geçen sene gül buketi, bu sene ise tek gül ve papatya buketlerinin talep edildiğini dile getirdi.
Bir Gün Değil, Her Gün
8 Mart’ı kendi işletmeleri çerçevesinde değerlendiren firma, bu günün sadece kutlanmasından ziyade toplum olarak bilinç düzeyinin artırılması gerekliliğine de vurgu yaptı. “Bize göre çiçekçilik, dünyadaki tüm renklerin bir avuca sığmasıdır. Sadece kutlamak değil bilinçlenmek de gerekiyor. Umuyoruz ki ‘bir gün’ değil ‘her gün’ saygı ve sevgi duymayı öğrenebiliriz.”
Haber-Fotoğraf: Eylül Koçak
(HADİYE AYŞE İRİM)