Ezine’de "Coğrafi İşaretli Ürünlerin Önemi ve Yaygınlaştırma Politikaları" çalıştayı düzenlendi

Ezine Gıda İhtisas OSB Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü tarafından organize edilen çalıştay, coğrafi işaretli ürünlerin geleceği için önemli adımlar atılmasına vesile oldu. Dr. Öğr. Üyesi Şehnaz Özatay'ın başkanlığındaki düzenleme kurulu, akademisyenler ve sektör temsilcilerini bir araya getirerek verimli bir bilgi paylaşım ortamı sağladı.

İki oturumda gerçekleştirilen çalıştay, coğrafi işaretli ürünlerin korunması, tanıtılması ve ekonomik değerinin artırılması konularına odaklandı. Yerel yönetim temsilcileri, güvenlik güçleri, sektör paydaşları ve öğrencilerin yoğun katılımıyla gerçekleşen etkinlik, bölgesel kalkınmaya katkı sağlayacak görüşlere ev sahipliği yaptı.

Ezine Gıda İhtisas OSB MYO Müdürü Öğr. Gör. Gülce Tok ve Dr. Öğr. Üyesi Şehnaz Özatay'ın açılış konuşmalarıyla başlayan program, Prof. Dr. Yonca Yüceer, Prof. Dr. Murat Şeker, Prof. Dr. Sibel Tan ve Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Ali Gündoğdu'nun sunumlarıyla devam etti. İkinci oturumda ise Nilgün Hadımoğlu ve Ali Öztürk değerli bilgilerini katılımcılarla paylaştı.

Çalıştayın düzenleme kurulunda Öğr. Gör. Çağlar Kaya, Öğr. Gör. Ezgi Yıkıcı, Öğr. Gör. Çisem Öğe ve Öğr. Gör. Gülşah Baruk Bulut gibi değerli akademisyenler görev aldı.

Etkinliğe Ezine Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Arat, İlçe Emniyet Müdürü Mücahit Kaya ve İlçe Jandarma Komutanı J. Ütğm. Muzaffer Yeşilyurt'un yanı sıra çeşitli kurum temsilcileri katılım sağladı.

Çalıştay kapsamında, Gıda İşleme Bölümü öğrencilerinin geliştirdiği yeni ürünlerin tadımı ve değerlendirmesi jüri tarafından yapıldı. Yarışmada dereceye giren ilk üç öğrenciye ödülleri takdim edildi.