ÇTSO’da gıda güvenliği ve artan maliyetler ele alındı

Fırıncılar Federasyonu Genel Koordinatörü Kenan Kalk ve sektör temsilcileri, Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası’nı ziyaret ederek önemli temaslarda bulundu. ÇTSO Kongre Fuar Merkezi’nde gerçekleşen görüşmeye, ÇTSO Meclis Üyesi Ali Karaman, Genel Sekreter Sema Sandal, Genel Sekreter Esra Yılmazer ile birlikte sektör temsilcileri Murat Çimen ve Sezgin Temek katıldı. Toplantıda; unlu mamuller sektöründe yaşanan maliyet artışları, hammadde temininde karşılaşılan sorunlar ve enerji giderlerindeki yükseliş detaylı şekilde ele alındı. Fırıncı esnafının sürdürülebilir üretim yapısını koruyabilmesi için çözüm önerileri masaya yatırıldı.

Ziyaretin ardından değerlendirmelerde bulunan Sema Sandal, sektörün önemine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı; “Unlu mamuller sektörü, temel gıda arz güvenliği açısından stratejik bir öneme sahiptir. Gerçekleştirilen ziyarette; sektörün güncel sorunları, maliyet baskıları, hammadde temini ve enerji giderleri detaylıca görüşülmüştür. Üyelerimizin sürdürülebilir üretim yapısını koruyabilmesi ve finansmana erişim imkânlarının geliştirilmesi adına paydaşlarla iş birliği içerisinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Sayın Kenan Kalk ve heyetine yapıcı katkıları dolayısıyla teşekkür ediyoruz” dedi.

Görüşmede ayrıca, yerel ölçekte rekabet gücünün artırılması ve sektörün yaşadığı sorunların ilgili mercilere aktarılması için ortak hareket edilmesi yönünde görüş birliğine varıldı.