İlk kez 2010 yılında düzenlenen ve son yıllarda yeniden
geleneksel hale gelen Bozcaada Yerel Tatlar Festivali, bu yıl da
adanın eşsiz mutfak kültürünü adalılar ve misafirlerle
buluşturuyor. Festival, yalnızca yerel lezzetleri tanıtmayı
değil; Bozcaada’ya özgü tariflerin yaşatılmasını ve gelecek
kuşaklara aktarılmasını da amaçlıyor.
Festival kapsamında düzenlenen tanıtım kokteyli gerçekleşti.
Kokteyle Bozcaada Kaymakamı Oğuzhan Altunay, Bozcaada Belediye
Başkanı Yahya Göztepe, adalılar ve işletmeciler katıldı.
Kokteylin ardından Salhane’de düzenlenen söyleşide Günay
Yurdakul, Bozcaada’da bağcılıkla birlikte gastronomi turizminin
önemine dikkat çeken bir konuşma yaptı.
Ritim atölyesi ile devam eden festival programı kapsamında bugün Salhane’de 20’yi aşkın yerel lezzetin adalılar ve misafirlerle buluşacağı tadım etkinliği yapılacak. Festival, akşam Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleştirilecek Bozcaada Gazinosu konseriyle sona erecek.
(HABER MERKEZİ)
İsmetpaşa Mah. Demircioğlu Cad.
No:103 Merkez / Çanakkale
+90 286 212 91 91, +90 286 212 91 92
+90 533 022 68 98
