ÇOMÜ’nün DENGİZ projesi FutureFish Eurasia Fuarı’nda sektörle buluştu

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ), su ürünleri sektöründe güvenilirlik, sürdürülebilirlik ve dijitalleşmeyi destekleyen bilimsel çalışmalarıyla öne çıkıyor. ÇOMÜ Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi Temel Bilimler Bölüm Başkanı Prof. Dr. Yeşim Büyükateş’in yürütücülüğünde gerçekleştirilen “Denizden Sofraya Güvenli ve İzlenebilir Balık Projesi (DENGİZ)”, uluslararası sektör buluşmalarından biri olan FutureFish Eurasia Fuarı’nda tanıtıldı.

24-26 Eylül 2026 tarihleri arasında İzmir’de 12’ncisi düzenlenen Uluslararası Su Ürünleri ve Balıkçılık Teknolojileri Fuarı’nda paylaşılan proje faaliyetleri, üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin önemini bir kez daha gündeme taşıdı. Tarımda dijitalleşmeyi, gıda arz güvenliğini ve sürdürülebilirliği odağına alan proje, su ürünlerinin üretimden tüketiciye ulaşmasına kadar geçen süreçte güvenli ve izlenebilir bir sistem oluşturulmasına yönelik çalışmalarıyla dikkat çekti.

DENGİZ projesi üniversite-sektör iş birliğini öne çıkardı

SAYEM 1833 Gıdada Arz Güvenliği, Sürdürülebilirlik, Yenilik ve Şeffaflık İçin Tarımda Dijitalleşme Programı kapsamında yürütülen proje; Migros A.Ş., Kırklareli Üniversitesi, Boğaziçi Üniversitesi, TÜBİTAK MAM, İSTAÇ ve More Aquaculture iş birliğiyle gerçekleştiriliyor. Fuar kapsamında proje faaliyetleri sektör temsilcileriyle paylaşılırken, DENGİZ’in üniversite ve sektör kuruluşlarını ortak bir hedef etrafında buluşturan güçlü bir iş birliği modeli sunduğuna vurgu yapıldı. Su ürünlerinde güvenilirlik ve izlenebilirliğin geliştirilmesine yönelik çalışmaların, sektörün geleceği açısından taşıdığı önem ön plana çıktı.

Yeşil dönüşüm ve mavi ekonomi vurgusu

FutureFish Eurasia’da gerçekleştirilen paylaşımda, su ürünleri sektörünün sağlıklı gelişimi için bilimsel bilgi ile sektörel deneyimin bir araya getirilmesinin önemi de gündeme geldi. Üniversite-sanayi ortak çalışmalarının sürdürülmesinin, sektörde yenilikçi uygulamaların yaygınlaşmasına ve sürdürülebilir üretim anlayışının güçlenmesine katkı sağlayacağı ifade edildi. DENGİZ projesinin gıda arz güvenliği, dijitalleşme ve şeffaflık hedefleri doğrultusunda yürüttüğü çalışmalar, yeşil dönüşüm ve mavi ekonomi alanlarında üniversiteler ile sektör kuruluşları arasındaki iş birliklerinin geliştirilmesi açısından da önem taşıyor. Proje kapsamında ortaya konulan çalışmaların, su ürünleri sektöründe sürdürülebilirlik ve izlenebilirlik yaklaşımının güçlendirilmesine katkı sunması bekleniyor.