Gastronomi dünyasını bir araya getiren GastroKale, Erasmus EYE girişimcilik programı kapsamında Macar girişimci Flora Fabian’ı üç aylık proje süreci için Çanakkale’ye davet etti. Festivalin kurucusu Bahadir Yasa, Fabian’ın ISO desteği ile akredite olduklarını ve Macar girişimcinin Çanakkale’de farklı çalışmalar yapacağını açıkladı.
Yasa, Fabian’ın ilk olarak Çanakkale ve Urla’da bağcılık rotalarını ve ürünlerini inceleyeceğini söyledi. Ayrıca Mart 2026’ya kadar Macaristan ve Yunanistan’dan ortaklarla birlikte AB Brüksel’e sunulacak KA2 projesi hazırlıklarının yapılacağını belirtti.
Projeye ilişkin detayları paylaşan Yasa, “Golf’te çay ve börek kahvaltısı olmaz mı? Şahane oldu valla. AB’den ev sahibi olarak akredite olduğumuz Erasmus EYE girişimcisi Macar kızımız Flora Fabian’ın entegrasyonu, SIM kartı ve sağlık sigortası işlerini halledip Cumartesi sabah Asmadan Bağları’nda sommelier Murat Yankı ile çalışmalara başlayacak. Aynı zamanda KA2 projesini yazıp Mart 2026’da Brüksel’e Yunan, Sırp ve Macar ortaklarla sunacağız. Haydi bakalım.” ifadelerini kullandı.
(ERHAN TAYLAN)
İsmetpaşa Mah. Demircioğlu Cad.
No:103 Merkez / Çanakkale
+90 286 212 91 91, +90 286 212 91 92
+90 533 022 68 98
