Gelibolu’nun mesleki eğitim alanındaki başarılı öğrencileri, gastronomi dünyasında yeni bir başarıya imza atmak için gün sayıyor. Geçtiğimiz yıl katıldıkları çeşitli gastronomi yarışmalarında elde ettikleri derecelerle ilçeyi başarıyla temsil eden Gelibolu Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi GastroTakımı, bu kez Kaz Dağları Altın Kaşık Ödülleri ve Gastronomi Festivali’nde mücadele edecek. Yarışma öncesinde okulun uygulama mutfağında düzenlenen son hazırlık programında öğrenciler, hazırladıkları özgün tabakları konukların beğenisine sunarak mesleki becerilerini ortaya koydu.
Gelibolu Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinin uygulama mutfağında gerçekleştirilen programa Gelibolu Belediye Başkanı Dr. Ali Kamil Soyuak, İlçe Millî Eğitim Müdürü Kadir Aydın ve belediye başkan yardımcıları katıldı.
Yarışma öncesi hazırladıkları yemekleri konuklara sunan öğrenciler; lezzet, sunum estetiği, mutfak disiplini ve mesleki yetkinlikleriyle dikkat çekti. Hazırlanan ürünlerin tadımı yapılırken genç şef adaylarının çalışmaları ve yarışmaya yönelik hazırlıkları da incelendi. Programa katılan protokol üyeleri, öğrencilerle bir araya gelerek yürüttükleri çalışmalar hakkında bilgi aldı. Gençlerin emekleri ve gösterdikleri gayret takdir edilirken, yarışma öncesindeki hazırlık süreci de değerlendirildi.
GastroTakımının yarışma hazırlıkları, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli’nin beceri temelli eğitim yaklaşımını da yansıttı. Çalışmalar, mesleki eğitimin teorik bilginin yanı sıra üretim, uygulama, yaratıcılık, ekip çalışması ve mesleki disiplinle desteklendiğini ortaya koydu. Gastronomi yarışmaları, öğrencilerin yeteneklerini geliştirmelerine, sektörel deneyim kazanmalarına ve farklı platformlarda kendilerini göstermelerine fırsat sunuyor. Bu tür organizasyonlar, okullarda yürütülen uygulamalı eğitimin görünürlüğünü artırırken öğrencilerin mesleki gelişimlerine de katkı sağlıyor.
23-24 Ekim 2026 tarihlerinde Balıkesir’in Edremit ilçesinde düzenlenecek Kaz Dağları Altın Kaşık Ödülleri ve Gastronomi Festivali’nde Gelibolu’yu ve Çanakkale’yi temsil edecek GastroTakımı, geçmiş yarışmalarda kazandığı deneyimi yeni başarılarla taçlandırmak için hazırlıklarını tamamladı.
Gelibolu İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü, öğrencilerin yetişmesinde emeği bulunan okul yöneticilerine, alan öğretmenlerine ve usta öğreticilere teşekkür ederek genç şef adaylarına başarı dileklerini iletti. Öğrencilerin azmi, çalışkanlığı ve mesleklerine duydukları tutkuyla ilçeyi gururlandırdığı vurgulandı.
(ERHAN TAYLAN)