Kafe ve restoranlarda sigara içenlerle içmeyen müşterilerin aynı alanı kullanmasına yönelik yeni bir uygulama gündeme geldi. Sağlık alanında yapılması planlanan yasal düzenlemeler kapsamında, sigara içilen bölümlerde yemek servisi yapılmaması ve işletmelerin bu alanları diğer bölümlerden ayırması üzerinde duruluyor.
AK Parti tarafından hazırlıkları sürdürülen kanun teklifi taslağında ele alınan başlıklar arasında, özellikle üstü açılıp kapanabilen kafe ve restoran alanlarına yönelik yeni standartlar bulunuyor. Kış aylarında ısıtıcılarla kullanılan ve açılır kapanır tentelerle çevrilen bölümlerin hangi koşullarda kullanılacağına ilişkin düzenlemeler yapılması değerlendiriliyor.
Taslak çalışmasında öne çıkan başlıklardan biri, sigara içilen alanlarda yiyecek ve içecek sunumunun yapılmaması. Buna göre, düzenlemenin bu yönde şekillenmesi halinde kafe ve restoranların sigara içilen bölümleri ile yemek servisi yapılan alanlarının birbirinden ayrılması gerekebilecek.
İşletmelerin büyüklüğüne göre sigara içilmesi için ayrı bir bölüm oluşturması veya bu amaçla tamamen açık bir alan belirlemesi seçenekler arasında yer alıyor. Böylece sigara içilen bölümün, müşterilere yemek ve içecek servisi yapılan alanlardan ayrılması hedefleniyor.
Ancak bu uygulamanın hangi işletmeleri kapsayacağı, alanların nasıl ayrılacağı ve kuralların hangi şartlarda uygulanacağı henüz netleşmiş değil. Söz konusu başlıklar, hazırlıkları süren taslak kapsamında değerlendiriliyor.
Düzenleme kapsamında gündeme gelen bir diğer konu ise işletmelerin açık alanlarında sigara kullanmayan müşterilere yönelik özel bölümler oluşturulması.
Özellikle bahçe, teras ve açık oturma alanlarında sigara içen ve içmeyen müşterilerin kullanımına yönelik farklı alanlar belirlenmesi üzerinde duruluyor. Böyle bir uygulamanın hayata geçirilmesi halinde işletmelerin açık alan düzenlemelerinde de değişikliğe gitmesi gerekebilecek.
Öte yandan üstü açılır kapanır sistemlerle çevrilen alanların açık alan olarak değerlendirilmesine ilişkin standartların nasıl belirleneceği de önem taşıyor. Yeni kriterlerin, bu tür bölümlerin kullanım koşullarını etkilemesi bekleniyor.
Kafe ve restoranlardaki sigara kullanımına ilişkin başlıkların, 20 ila 25 maddeden oluşabileceği belirtilen sağlık alanındaki kanun teklifi taslağında ele alınması bekleniyor. Bununla birlikte, taslağın nihai içeriği ve düzenlemelerin hangi tarihte yürürlüğe gireceği konusunda kesinleşmiş bir bilgi bulunmuyor.
Hastane bahçeleri, acil servis girişleri, okul çevreleri ve çocukların kullandığı spor tesislerinde sigara kullanımına yönelik mesafe sınırlamaları getirilmesi de değerlendirilen diğer konular arasında yer alıyor. Sigara satışında kimlik kontrolü ve denetimlerin sıkılaştırılması da taslakta gündeme gelebilecek başlıklar arasında gösteriliyor.
Kanun teklifinin yeni yıldan sonra Meclis'e sunulmasının beklendiği aktarılırken, kafe ve restoranlarda sigara içilen alanlarda yemek servisi yapılmamasına ilişkin uygulamanın da henüz bir öneri ve taslak çalışması niteliğinde olduğu unutulmamalı. Düzenlemenin kesin kapsamı, işletmelere getireceği yükümlülükler ve uygulama tarihi, teklifin son şeklini almasıyla netleşecek.
(YUSUF SONKURT)
İsmetpaşa Mah. Demircioğlu Cad.
No:103 Merkez / Çanakkale
+90 286 212 91 91, +90 286 212 91 92
+90 533 022 68 98
