Turgay Kılıç “Ezine’de Üretilen Değer Ezine’de Büyüsün”

Ezine Gıda İhtisas OSB, Uluslararası Akredite Gıda Analiz ve Ar-Ge Laboratuvarı, Ezine Peyniri’nin markalaşması, ihracat, lojistik, depolama, yerel tedarik zinciri ve gastronomi turizmi başlıklarında değerlendirmelerde bulunan Kılıç, ÇTSO’nun yeni dönemde projeleri üreten, kurumları buluşturan ve sonuç alınana kadar takip eden güçlü bir koordinasyon merkezi olması gerektiğini vurguladı.

Kılıç, “Ezine’de üretilen değer Ezine’de büyüsün. Ezine güçlenirse Çanakkale güçlenir” mesajını verdi.

“ÇTSO sadece merkezde değil, üyelerinin bulunduğu her yerde olacak”

Yeni dönemde üyelerle daha güçlü ve sürekli iletişim kuracaklarını ifade eden Turgay Kılıç, ilçelerde ÇTSO Mobil Destek ve Koordinasyon Birimi oluşturmayı planladıklarını açıkladı.

Ezine’de belirli günlerde üyelerle doğrudan bir araya gelerek hizmet sunacaklarını belirten Kılıç, şöyle konuştu: “Yerel idarelerimizle koordinasyon içerisinde ayın belirli günlerinde Ezine’de ÇTSO Mobil Destek ve Koordinasyon hizmeti sunacağız. Üyelerimizin dijital ortamda yapılabilen Oda işlemlerinde rehberlik sağlayacak, sorunlarını, taleplerini ve proje önerilerini yerinde dinleyeceğiz. Üyemizle Odamız arasındaki iletişimi sürekli ve güçlü hale getireceğiz.”

Bu uygulamayla ÇTSO hizmetlerinin yalnızca merkezde değil, ilçelerdeki üyelerin de kolaylıkla ulaşabileceği bir yapıya kavuşturulması hedefleniyor.

Ezine’ye Uluslararası Akredite Gıda Analiz ve Ar-Ge Laboratuvarı hedefi

Kılıç’ın Ezine için öne çıkardığı önemli projelerden biri de Ezine Gıda İhtisas OSB içerisinde Uluslararası Akredite Gıda Analiz ve Ar-Ge Laboratuvarı kurulması oldu.

Tarım ve gıda üretiminde önemli bir potansiyele sahip olan bölgedeki üreticilerin bazı analizler için İstanbul ve İzmir’deki laboratuvarlara yönelmek zorunda kalmasının zaman ve maliyet kaybına neden olduğuna dikkat çeken Kılıç, bu altyapının Ezine için büyük önem taşıdığını ifade etti.

Kılıç, “Üreten bir bölgenin analiz ve sertifikasyon altyapısı da güçlü olmak zorunda. Üreticimizin ve ihracatçımızın zaman ve maliyet kaybetmemesi için Ezine Gıda İhtisas OSB içerisinde uluslararası akreditasyona sahip Gıda Analiz ve Ar-Ge Laboratuvarının hayata geçirilmesini çok önemsiyoruz” dedi.

ÇTSO’nun bu noktada yatırımın tüm taraflarını bir araya getireceğini, güçlü lobicilik çalışması yapacağını ve koordinasyon görevini üstleneceğini belirtti.

Planlanan laboratuvarın ilerleyen süreçte Lapseki, Bayramiç, Yenice ve diğer ilçelerdeki tarım ve gıda üreticilerine de hizmet verecek bir ÇTSO Bölgesel İhracat Analiz Merkezi niteliğine ulaşması hedefleniyor.

İhracat Destek Ofisi ile firmalara yeni pazar kapıları

Laboratuvar altyapısının ihracat süreçlerini destekleyecek bir yapıyla tamamlanması gerektiğini belirten Turgay Kılıç, İhracat Destek Ofisi projesini de gündeme taşıdı.

Bu yapıyla firmaların uluslararası standartlar, sertifikasyon, markalaşma ve ihracata hazırlık süreçlerinde doğru uzmanlar ve kurumlarla buluşturulması amaçlanıyor.

Özellikle BRC, IFS ve benzeri uluslararası gıda standartlarına yönelik süreçlerde işletmelere rehberlik edilmesi planlanırken, Çanakkale ve Ezine’deki firmaların yeni pazarlara daha güçlü şekilde açılması hedefleniyor.

“Gıda İhtisas OSB büyürken Ezine esnafı da kazanmalı”

Ezine Gıda İhtisas OSB’nin yalnızca fabrikaların yer aldığı bir sanayi alanı olarak görülmemesi gerektiğini ifade eden Kılıç, OSB çevresinde güçlü bir ekonomik ekosistem oluşturulmasının önemine dikkat çekti.

Ambalaj, etiketleme, makine, otomasyon, bakım-onarım, lojistik ve depolama gibi sektörlerde faaliyet gösteren yerel işletmelerin OSB yatırımlarından daha fazla pay alması gerektiğini belirten Kılıç, yerel ekonomiyi büyütecek iş birlikleri kurulacağını söyledi.

OSB yatırımcıları ile başta Ezine olmak üzere Çanakkale’de faaliyet gösteren işletmelerin B2B görüşmeleri ve Yerel Tedarikçi Günleri kapsamında bir araya getirilmesi hedefleniyor.

Böylece bölgede oluşacak ticaret hacminin mümkün olan en büyük bölümünün yerel işletmelerde kalması amaçlanıyor.

Ezine Peyniri’nin marka gücü ihracata taşınacak

Türkiye’nin en önemli coğrafi ve gastronomik değerlerinden biri olan Ezine Peyniri için markalaşma ve ihracat odaklı çalışmalar da Kılıç’ın proje başlıkları arasında yer aldı.

Ezine Peyniri’nin sahip olduğu marka değerinin daha yüksek katma değere dönüştürülmesi gerektiğini belirten Kılıç, üreticilere uluslararası standartlar, sertifikasyon, markalaşma ve yeni pazarlara erişim konularında destek sağlanacağını ifade etti.

Aynı zamanda süt üreticileri ile gıda sanayisi arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesinin de Ezine ekonomisine önemli katkı sağlayacağı vurgulandı.

Soğuk zincir, lojistik ve depolama için güçlü koordinasyon

Ezine Gıda İhtisas OSB’nin büyümesiyle birlikte lojistik ve depolama ihtiyacının da artacağına dikkat çeken Kılıç, ortak kullanıma açık akıllı soğuk zincir, lojistik ve depolama altyapılarının geliştirilmesi için çalışma yürüteceklerini söyledi.

1915 Çanakkale Köprüsü’nün bölgeye sağladığı ulaşım avantajının Ezine ekonomisine daha güçlü şekilde yansıtılması gerektiğini belirten Kılıç, üretimden pazara kadar uzanan süreçte ürün değerinin korunmasının önemine vurgu yaptı.

Kılıç, “Ürünlerimizin değerini üretimden depolamaya, lojistikten pazara ulaşana kadar korumalıyız” ifadelerini kullandı.

Gastronomi ve turizm Ezine’nin yerel ürünleriyle buluşacak

Ezine Peyniri başta olmak üzere bölgenin yöresel ürünlerinin gastronomi ve turizm potansiyeliyle daha güçlü şekilde buluşturulması da gündeme geldi.

Gastronomi rotaları, üretim deneyimleri, yerel ürün tanıtımları ve tematik turizm çalışmalarıyla Ezine’nin ekonomik değerinin artırılması hedeflenirken, bu çalışmalar için kamu kurumları, yerel yönetimler, üniversite, özel sektör ve diğer paydaşlar arasında koordinasyon sağlanacağı belirtildi.

Kılıç: “ÇTSO projelerin takipçisi ve koordinatörü olacak”

Turgay Kılıç, ÇTSO’nun her projeyi tek başına yapan bir kurum değil; doğru projeleri ortaya koyan, doğru kurumları aynı hedef etrafında buluşturan, güçlü lobicilik yapan ve sonuç alınana kadar sürecin takipçisi olan bir yapı olması gerektiğini söyledi.

Kılıç açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Biz her şeyi ÇTSO yapacak demiyoruz. ÇTSO’nun asıl gücü; doğru projeyi ortaya koymak, doğru kurumları aynı masada buluşturmak, güçlü lobicilik yapmak ve sonuç alınana kadar sürecin takipçisi olmaktır.

Gıda İhtisas OSB’den Uluslararası Akredite Gıda Laboratuvarına, soğuk zincir ve depolamadan markalaşmaya, ihracattan turizme kadar ifade ettiğimiz projelerde ÇTSO güçlü bir koordinasyon ve lobicilik görevi üstlenecek.

Üyelerimizin yanında, sahada ve ulaşılabilir olacağız. ÇTSO Mobil Destek ve Koordinasyon Birimimizle ayın belirli günlerinde Ezine’de üyelerimizle buluşacağız.

Ezine’de üretilen değer Ezine’de büyüsün. Ezine güçlenirse Çanakkale güçlenir. Güçlü lobi, güçlü koordinasyon, güçlü üretim, güçlü ihracat… Şimdi değişim zamanı.”