Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kurban Bayramı öncesi vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi ve hayvan hareketlerinin kontrol altında tutulabilmesi amacıyla il genelinde kapsamlı denetim çalışmalarını sürdürüyor.
İl merkezi ve bağlı tüm ilçelerde yürütülen denetimlerde, hayvan sevk noktaları, hayvan pazarları, kasaplar ve gıda üretim noktaları mercek altına alındı. Özellikle bayram yoğunluğunun yaşandığı alanlarda ekiplerin aralıksız görev yaptığı belirtildi.
Müdürlük tarafından yapılan açıklamada denetimlerin;
Kasaplar, Tatlı, unlu mamuller, şeker ve şekerli mamullerin üretim ve satışını yapan işletmelerde sürdüğü bildirildi.

Açıklamada, “Kurban Bayramı öncesi denetimlerimiz aralıksız
sürüyor” ifadelerine yer verilirken, çalışmaların 48 denetim
ekibi ve 126 denetim personeliyle gerçekleştirildiği vurgulandı.
Vatandaşlara güvenli alışveriş çağrısında bulunan ekipler, Kurban Bayramı öncesinde özellikle gıda güvenliği, hijyen kuralları ve hayvan hareketlerinin titizlikle takip edildiğini belirtti. Halk sağlığının korunması amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, kurbanlık satış alanları, kesim noktaları, kasaplar, marketler ve gıda üretim işletmeleri detaylı şekilde inceleniyor. Yetkililer, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşabilmesi için kayıtlı, ruhsatlı ve düzenli olarak denetlenen işletmelerden alışveriş yapmalarının büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
Özellikle bayram dönemlerinde artış gösteren yoğunluk nedeniyle fırsatçılığa karşı dikkatli olunması gerektiğini ifade eden ekipler, etiketsiz, menşei belli olmayan ve uygun koşullarda muhafaza edilmeyen ürünlerden uzak durulması konusunda uyarılarda bulundu. Kurbanlık hayvanların sevkiyatı sırasında gerekli belgelerin kontrol edildiği, hayvan sağlığı ve refahı açısından tüm sürecin yakından takip edildiği belirtildi.
Çanakkale genelinde sürdürülen denetimlerin yalnızca bayram öncesiyle sınırlı kalmayacağı, bayram süresince de aralıksız devam edeceği öğrenildi. Yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları ilgili kurumlara bildirmelerinin denetim süreçlerine katkı sağlayacağını ifade ederek, huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirilmesi için çalışmaların kararlılıkla sürdürüldüğünü kaydetti.
(ERHAN TAYLAN)