Çanakkale’de her hafta kurulan ve çevre ilçe ile köylerden gelen taze ürünlerin alıcı bulduğu Salı, Cuma ve Pazar Pazarları, temel gıda alışverişi yapmak isteyen vatandaşların uğrak noktası. Artan genel yaşam ve gıda maliyetleri karşısında bütçesini korumaya çalışan kent sakinleri, protein deposu olan kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi yumurta tezgahlarının önünde uzun kuyruklar oluşturmaya devam ediyor.
Fiyatların sabit bir grafik çizmesi vatandaşlar tarafından olumlu karşılanırken, pazar esnafı da satışların hareketlenmesinden memnun kaldı.
Salı Pazarı’nda bu hafta özellikle doğal, katkısız ve organik ürün tercih eden vatandaşların ilk yöneldiği yer köy ve çiflik yumurtası satan üretici tezgahları oldu. Üreticiler tarafından iriliğine ve kalitesine göre boy boy ayrılarak paketlenen köy yumurtalarında, her bütçeye uygun farklı fiyat seçenekleri dikkat çekiyor. Doğal ortamda beslenen tavuklardan elde edilen köy yumurtalarının 15 adetlik paketleri tezgahlarda 50 TL’den başlayıp kalitesine göre 110 TL’ye kadar yükseliyor. Tane olarak köy yumurtası almak isteyenler için ise etiketler 5 TL olarak belirlendi.
Pazarın bu haftaki bir diğer gözdesi ise büyüklüğü ve doyuruculuğu ile bilinen çift sarılı yumurtalar oldu. Özellikle çocuklu ailelerin ve kahvaltılık alışverişinde zengin içerik arayan vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği 15 adet çift sarılı yumurtanın paket fiyatı pazarda 135 TL olarak tezgahta yerini aldı. Tane hesabı yapıldığında tek bir çift sarılı yumurtanın maliyeti 9 TL'ye denk gelse de, lezzeti ve doyuruculuğu nedeniyle pazarın en hızlı tükenen ürünleri arasında yer almaya devam ediyor.
Pazar yerindeki şarküteri ve yumurta tezgahlarında bu hafta karşılaşılan, kalitesine ve boyutuna göre listelenen güncel yumurta fiyat haritası ise tam olarak şu şekilde sıralandı;
Gıda harcamalarının aile bütçesinde büyük bir yer kapladığı bugünlerde, Çanakkaleli vatandaşlar pazar alanındaki fiyat dalgalanmalarını adeta bir borsa gibi yakından takip ediyor. Salı Pazarı'nda yumurta fiyatlarının bu haftayı sakin ve zam görmeden kapatması, pazar torbalarını doldurmaya çalışan kentliler için küçük de olsa bir nefes alma alanı yarattı. Esnaf, yerli üretimin bu kararlı seyrini koruması durumunda önümüzdeki haftalarda da fiyatların bu seviyelerde kalacağını öngörüyorlar.
İsmetpaşa Mah. Demircioğlu Cad.
No:103 Merkez / Çanakkale
+90 286 212 91 91, +90 286 212 91 92
+90 533 022 68 98
