Çanakkale Ticaret Borsası (ÇTB), Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) tarafından desteklenen “Tarımsal Sanayide Rekabet Gücünün Artırılması Projesi” kapsamında yürütülen çalışmalar doğrultusunda, bölgenin pilot ürünleri arasında yer alan peynir ve ilgili süt ürünleri sektörüne yönelik saha ziyaretlerine ev sahipliği yaptı.
Gerçekleştirilen saha programı kapsamında, Çanakkale’nin süt ve süt ürünleri alanında önde gelen firmalarından Tahsildaroğlu Süt Ürünleri San. Tic. A.Ş., Akpınar Süt Ürünleri San. ve Tic. Ltd. Şti. ile Özsoylar Süt Ürünleri ve İnş. San. Tic. Ltd. Şti. ziyaret edildi.
Ziyaretlerde JICA proje heyetine, peynir ve süt ürünlerinin üretim süreçlerine ilişkin teknik bilgiler aktarılırken; modern üretim hatları, hammadde temin süreçleri, hijyen ve kalite kontrol uygulamaları yerinde incelendi. Ayrıca firmaların pazarlama faaliyetleri, marka konumlandırma stratejileri ve ihracata yönelik çalışmaları hakkında detaylı değerlendirmeler yapıldı.
ÇTB’nin ev sahipliği ve koordinasyonunda gerçekleşen program sayesinde, proje heyeti ile sektör temsilcileri arasında kapsamlı bilgi alışverişi ve deneyim paylaşımı sağlandı. Yapılan saha çalışmalarının, Çanakkale’nin tarımsal sanayideki rekabet gücünü artırmasının yanı sıra uluslararası iş birliği süreçlerinin güçlendirilmesine önemli katkılar sunması bekleniyor.
İsmetpaşa Mah. Demircioğlu Cad.
No:103 Merkez / Çanakkale
+90 286 212 91 91, +90 286 212 91 92
+90 533 022 68 98
