Çanakkaleli Öğrenciler İstanbul Mutfak Günleri’nden Madalyalarla Döndü

Türk mutfağının dünya mutfaklarıyla buluşmasına katkı sunan ve her yıl uluslararası düzeyde büyük ilgi gören 22. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali, Çanakkale adına önemli başarılara sahne oldu. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından, Dünya Aşçılar Birliği (WACS) iş birliğiyle düzenlenen organizasyonda ilimizden katılan mesleki ve teknik Anadolu liseleri, elde ettikleri derecelerle dikkatleri üzerine çekti.

Bu yıl festivale 26 ülkeden 42 üniversite ve 107 lise katılırken, 70 farklı kategoride yaklaşık 1500 öğrenci hünerlerini sergiledi. Alanında uzman 120 kişilik uluslararası jüri tarafından değerlendirilen yarışmalarda, Çanakkale’yi temsilen Gelibolu Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Biga Ayşe Doğan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Gökçeada Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yer aldı.

Gelibolu’dan Altın Madalya ile Dönen Ekip

Gelibolu Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, “JP 5 Lise Düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması” kategorisinde büyük bir başarıya imza attı.

• Damla Aydemir,
• Nihat Çınar Çolak,
• Mert Ekim,

altın madalya kazanarak jüri üyelerinden tam not aldı.

Gökçeada’dan Çoklu Kategorilerde Dereceler

Gökçeada Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri ise bireysel ve takım kategorilerinde elde ettikleri madalyalarla öne çıktı.

• Narin Kanşıray, Restoran Tatlı Tabağı kategorisinde altın madalya,
• Musa Uyaner ve Arda Altıntaş, Makarna kategorisinde bronz madalya,
• Eyüp Bütüner, Nupelda Heja Direk ve Süleyman Zorlu ise Modern Türk Mutfağı alanında takım olarak 3 gümüş madalya kazandı.

Ayşe Doğan MTAL’den Madalya Yağmuru

Biga Ayşe Doğan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, festivalde en fazla derece elde eden okullar arasında yer aldı.

Ana Yemek Tabağı Kategorisinde;

• Esin Sezer ve Zeynep Esra Karabağırlı altın,
• Hatice Emence ve Mehmet Akkuş gümüş,
• Özge Yükünü bronz madalya kazandı.

Tatlı Tabağı Kategorisinde;

• Hakan Alçın, Aytekin Arslan ve Esin Sezer altın,
• Hatice Emence ve Muhammet Dayak gümüş,
• Atakan Kırman ve Şafak Mutlu bronz madalya elde etti.
• Makarna Tabağı Kategorisinde Zeynep Esra Karabağırlı ve Bengisu Küçük bronz madalya alırken,
• Balık Tabağı Kategorisinde Şafak Mutlu bronz madalya ile Çanakkale’ye bir başarı daha kazandırdı.

Türk Mutfağına Genç Şefler Yetişiyor

Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali, yalnızca bir yarışma olmanın ötesinde; Türk mutfağının tanıtımına katkı sunan, genç şef adaylarını dünya mutfağıyla buluşturan önemli bir organizasyon olarak öne çıkıyor. Çanakkale’den katılan okulların elde ettiği dereceler, mesleki eğitimin geldiği noktayı da gözler önüne serdi.

Çanakkale’yi uluslararası platformda başarıyla temsil eden tüm öğrencilerimizi, onları yetiştiren öğretmenlerimizi ve katkı sunan okul yöneticilerimizi tebrik ediyor; genç şef adaylarımıza başarılarının devamını diliyoruz.