Diyetisyen Ayşe Nur Yalçın; “Azı kararlı, çoğu zararlı”

Gökçeada Devlet Hastanesi ile Çanakkale İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğinde gerçekleştirilen “11-17 Mayıs Tuza Dikkat Haftası” etkinlikleri kapsamında vatandaşlara önemli sağlık uyarılarında bulunuldu. Hastanede görev yapan Diyetisyen Ayşe Nur Yalçın, günlük hayatta farkında olmadan tüketilen fazla tuzun ciddi sağlık problemlerine neden olabileceğine dikkat çekti.

“Fazla tuz, ciddi hastalıkları tetikliyor”

Diyetisyen Ayşe Nur Yalçın yaptığı açıklamada, tuzun vücudun sıvı dengesi ile kas ve sinir sistemi için gerekli bir mineral olduğunu belirterek, aşırı tüketimin büyük risk taşıdığını ifade etti. Yalçın açıklamasında, “Tuz; vücudumuzun sıvı dengesi, kas ve sinir sistemi için gerekli bir mineraldir. Ancak günlük ihtiyacın üzerinde tüketilmesi; yüksek tansiyon başta olmak üzere kalp-damar hastalıkları, böbrek rahatsızlıkları ve inme gibi ciddi sağlık problemlerine neden olabilmektedir” ifadelerine yer verdi.

Dünya Sağlık Örgütü günlük 5 gram tuz öneriyor

Açıklamada, Dünya Sağlık Örgütü tarafından yetişkin bireyler için günlük tuz tüketiminin 5 gramı geçmemesinin önerildiği hatırlatıldı. Hazır ve işlenmiş gıdaların yaygınlaşmasıyla birlikte vatandaşların farkında olmadan fazla miktarda tuz tükettiğine dikkat çekildi. Diyetisyen Ayşe Nur Yalçın, “Azı kararlı, çoğu zararlı” diyerek sağlıklı yaşam için tuz tüketiminin azaltılması gerektiğini vurguladı.

Sağlıklı yaşam için 5 önemli öneri

Uzmanlar tarafından vatandaşlara şu tavsiyelerde bulunuldu;

• Yemeklere ekstra tuz eklemeyin,
• İşlenmiş ve paketli gıdaları sınırlayın,
• Tuz yerine limon, sarımsak ve doğal baharatları tercih edin,
• Gıda etiketlerini okuyarak tuz oranına dikkat edin,
• Bol su tüketip dengeli beslenin.

Diyetisyen Ayşe Nur Yalçın açıklamanın sonunda ise, “Sağlıklı bir gelecek için tuz tüketiminizi azaltın” çağrısı yaptı.