“English for Gastronomy” kursu başladı

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, gastronomi alanında kendini geliştirmek isteyenler için dikkat çeken bir eğitim programını daha hayata geçirdi. Üniversitenin Sürekli Eğitim Merkezi (SEM) bünyesinde hazırlanan “English for Gastronomy” (Gastronomi İçin İngilizce) kursu, bugün itibarıyla katılımcılara kapılarını açtı.

Doç. Dr. Kürşat Cesur ve Eray Deniz Çetin’in çalışmalarıyla hazırlanan program, gastronomi dünyasının evrensel dili olan İngilizceye hakim bireyler yetiştirmeyi hedefliyor. Kurs kapsamında katılımcılar, mesleki terminolojiyi öğrenerek uluslararası alanda rekabet edebilir bir donanıma sahip olma fırsatı yakalayacak.

Akademik bir altyapı ile hazırlanan programın bir yüksek lisans tezi ürünü olduğu belirtilirken, teorik bilginin pratik uygulamalarla desteklendiği vurgulandı. Eğitim programı, gastronomi alanında kariyer hedefleyenler kadar, mevcut bilgi ve becerilerini geliştirmek isteyen profesyonellere de hitap ediyor.

Yetkililer tarafından yapılan açıklamada, “Mutfaktaki yeteneğinizi global bir dille buluşturmaya hazır mısınız? Gastronomi dünyasının evrensel diline hakim olmak, terminolojiyi öğrenmek ve kariyerine uluslararası bir vizyon katmak isteyen herkesi bu özel eğitim programına bekliyoruz” ifadelerine yer verildi.

Katılımcılar, detaylı bilgi ve başvuru işlemlerini üniversitenin resmi sertifika platformu üzerinden gerçekleştirebilecekler.