yandexmetrikacounter
Ezine'den Türkiye'nin dört bir yanına lezze | Çanakkale Olay

Ezine'den Türkiye'nin dört bir yanına lezzet yolculuğu başladı

Kaz Dağları’nın mikro klima etkisi ve mineral zengini alüvyal topraklarıyla Türkiye'nin en verimli tarım havzalarından biri olan Çanakkale’nin Ezine ilçesinde, karpuz hasadının hemen ardından kavun mesaisi de resmen başladı. Akçakeçili Köyü Çardak mevkisinde kurulan pazarda, hem üreticinin hem de alıcının yüzü gülüyor.

43

Ezine, elverişli Akdeniz iklimi, bol su kaynakları ve volkanik kütlelerden beslenen zengin toprak yapısıyla Çanakkale'nin tarım ve hayvancılık lokomotifi olmaya devam ediyor. Dünyaca ünlü tescilli Ezine peyniri ve bölgenin simgesi haline gelen kaliteli zeytinyağının yanı sıra buğday ve sanayi tipi sebze üretimiyle adından söz ettiren ilçe, son dönemde karpuz ve kavun yetiştiriciliğinde de adeta bir marka haline geldi. Bölgede bin bir emekle yetiştirilen bu taptaze ve tatlı meyveler, başta İstanbul ve İzmir olmak üzere Türkiye'nin dört bir yanındaki büyük şehirlere gönderilerek sofralara lezzet taşıyor. Tarlalarda gece gündüz demeden bakım çalışmalarını yürüten üreticiler, döktükleri alın terinin karşılığını almak için yoğun bir sezon geçiriyor. Karpuz kırımlarının ardından gözlerin tamamen kavun tarlalarına çevrildiği ilçede, hareketliliğin merkezi ise Akçakeçili, Alemşah ve Uluköy hattı oldu.

123832_wuciwug_50fec964_ezine-den-turki.jpeg

"Alanında satanında yüzleri gülüyor"

İlçedeki üretim potansiyeli ve devam eden hasat süreciyle ilgili tarladan güncel bilgiler paylaşan Ezine İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, "Ezine karpuz ve kavun pazarı Akçakeçili Köyü Çardak mevkisinde yoğun bir hareketlilikle devam ediyor. İlçemizde yaklaşık 1500 dekar alanda, başta Akçakeçili, Alemşah ve Uluköy olmak üzere üretimin yoğun olarak yapıldığı bölgelerde karpuz ve kavun hasadı aralıksız sürüyor. Üreticilerimizin büyük emekle yetiştirdiği ürünler pazarda alıcı bulurken hem tarlada hem de pazarda bereketli bir sezon yaşanıyor. Alanında da satanında da yüzler gülüyor." ifadelerini kullanarak, üreticilerin alın terinin karşılığını almaya başlamasından duydukları memnuniyeti dile getirdiler.

123832_wuciwug_f08875ae_ezine-den-turki.jpeg

Ezine'de yetiştirilen kavun ve karpuzun kendine özgü aroması, yüksek şeker oranı ve doğal lezzetiyle hem bölge pazarlarında hem de Türkiye'nin farklı illerinde yoğun ilgi gördüğünü belirten Ezine İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, üreticilerin emeklerinin karşılığını almasının kendileri için büyük bir memnuniyet kaynağı olduğunu ifade etti. "Hasadınız bol, pazarınız açık, bereketiniz daim olsun." temennisinde bulunan yetkililer, üreticilerin her aşamada yanında olmaya devam edeceklerini belirterek, ekimden hasada kadar teknik danışmanlık, hastalık ve zararlılarla mücadele, verimliliği artırmaya yönelik eğitim çalışmaları ve saha kontrollerinin aralıksız sürdürüldüğünü vurguladı. İlçe Müdürlüğü, sürdürülebilir tarımsal üretimin güçlendirilmesi, kaliteli ürünlerin pazara ulaştırılması ve Ezine tarımının marka değerinin artırılması için üreticilere yönelik destek ve rehberlik faaliyetlerinin önümüzdeki dönemde de aynı kararlılıkla devam edeceğinin altını çizdi.

(ERHAN TAYLAN)
Paylaş