JICA Heyeti Çanakkale Ticaret Borsası’nda

Çanakkale Ticaret Borsası (ÇTB), Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) tarafından desteklenen “Tarımsal Sanayide Rekabet Gücünün Artırılması Projesi” kapsamında önemli bir heyeti ağırladı. Karacadağ, İpekyolu, Doğu Akdeniz ve Fırat Kalkınma Ajansları ortaklığında yürütülen proje çerçevesinde, peynir ve süt ürünleri sektörünün derinlemesine analiz edilmesi amacıyla Çanakkale ve Edirne illerini kapsayan saha ziyaretleri başlatıldı.

JICA – Karacadağ Kalkınma Ajansı heyetinde; JICA Projesi Takım Lideri Tomoki Nakamura, Pazarlama ve Ürün Geliştirme Uzmanı Mahmut Çevik, Proje Uzmanı Ahmet Doğa Nalçacı, Karacadağ Kalkınma Ajansı/JICA Proje Koordinatörü Emine Arslan, kooperatif temsilcileri Barış Rodar Taşkıran ve Zeynep Öcal ile yerel peynir üreticisi Erdoğan Aslan yer aldı.

Çanakkale Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Deniz’in ev sahipliğinde gerçekleşen toplantıya; Güney Marmara Kalkınma Ajansı Çanakkale Yatırım Destek Ofisi Uzmanı Recai Başaran, bölgenin önde gelen süt ve peynir üreticileri, ÇTB Genel Sekreteri Sevcan Elver ve Akreditasyon Sorumlusu Gözde Kartal da katıldı.

ÇTB Toplantı Salonu’nda yapılan görüşmelerde, Çanakkale’nin başta coğrafi işaretli Ezine peyniri olmak üzere süt ürünleri üretimindeki tecrübesi, modern tesis altyapısı ve güçlü markalaşma potansiyeli heyetle paylaşıldı. Toplantının ana gündem maddeleri arasında peynir ürünlerindeki çeşitlilik, üretimdeki uzmanlık, kalite kontrol süreçleri, pazarlama stratejileri ve markalaşma yer aldı.

Heyet, toplantının ardından sektördeki öncü firmaları ziyaret ederek üretim süreçlerini yerinde inceleyecek. Elde edilecek bulguların, JICA Projesi kapsamında hazırlanacak Bölgesel Stratejik Planlara katkı sunması hedefleniyor. Toplantının açılışında konuşan ÇTB Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Deniz, Çanakkale’nin tarımsal gücüne dikkat çekerek, “Çanakkale, modern üretim tesisleri ve kalite odaklı yaklaşımıyla Türkiye’nin en önemli süt üretim merkezlerinden biridir. Japonya gibi kaliteyle özdeşleşen bir pazarın temsilcilerini ağırlamaktan büyük memnuniyet duyuyoruz. Hedefimiz yalnızca ticaret değil, ortak yatırım ve teknoloji transferiyle katma değeri yüksek ürünler geliştirmektir” dedi.

Başkan Deniz, projenin bölge tarımı ve ekonomisi adına hayırlı olmasını temenni ederek JICA ve Karacadağ Kalkınma Ajansı heyetine nazik ziyaretleri için teşekkür etti.