Bahçesine kurduğu küçük üretim alanında da kendi gıdasını üretmeye başlayan Ünsal, “Temiz gıda lüks değil, bir hak” diyerek sağlıklı ve sürdürülebilir tarıma dikkat çekti.
Tarım sürecini daha bilinçli yürütmek isteyen Ünsal, Nazım Tanrıkulu tarafından verilen “Tıbbi Aromatik Bitkiler Yetiştiriciliği” eğitiminin ilk modülünü tamamladığını belirtti. Gıda güvenliği konusundaki endişelerinin bu kararda belirleyici olduğunu vurgulayan Ünsal, sosyal medya paylaşımında şunları ifade etti:
"Evimin bahçesinde küçücük bir tarla kurdum…
Toprağa dokunmak, sabah filizleri kontrol etmek, ilk biberimi
görmek… Bütün bunlar bana inanılmaz bir huzur veriyor.
Ama bu sadece bir hobi değil.
Dünyanın geldiği noktada hâlâ bir gıda politikamız yok ve temiz,
güvenilir gıdaya ulaşmak her geçen gün zorlaşıyor.
Ben de kendi tarlamı kurarak hem kendime hem de çocuklarıma
sağlıklı gıda sunmak, hem de bu sürecin sorumluluğunu üstlenmek
istedim.
Bu yolculuğu daha bilinçli yapmak için Nazım Tanrıkulu hocanın Tıbbi Aromatik Bitkiler Yetiştiriciliği eğitiminde ilk modülü tamamladım. Artık sadece ekip biçmiyorum; toprağı, bitkilerin dilini ve doğanın ritmini anlamaya başlıyorum.
Şehirde kendi yiyeceğini yetiştirmek bana şunu hatırlatıyor:
Temiz gıda lüks değil, bir hak. Ve bu hakkı korumak, önce kendi
küçük toprağımızdan başlıyor."
İsmetpaşa Mah. Demircioğlu Cad.
No:103 Merkez / Çanakkale
+90 286 212 91 91, +90 286 212 91 92
+90 533 022 68 98
