Çanakkale’de yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak, halk sağlığını en üst düzeyde korumak amacıyla gıda denetimlerine hız verildi. Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı İl ve İlçe Kontrol Görevlileri, bayram alışverişlerinin odağında yer alan işletmeleri mercek altına aldı. Bayram öncesi sahadaki mesaisini artıran ekipler, halkın huzurlu bir bayram geçirmesi için resmi kontrollerini sıklaştırdı.
Müdürlükten yapılan açıklamaya göre denetimler; bayram döneminde tüketimi ciddi oranda artan ürünlerin üretildiği ve satıldığı noktalarda yoğunlaşıyor. Bu kapsamda kent genelindeki kasaplar, tatlıcılar, şekerlemeciler, unlu mamul üreticileri ve fırınlarda hijyen, saklama koşulları, ürünlerin son tüketim tarihleri ve mevzuata uygunluk durumları titizlikle inceleniyor.
Çanakkale genelinde tüketicilerin mağdur olmaması ve sağlığının riske atılmaması için tüm önlemlerin alındığını belirten Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin bayram boyunca da süreceğini ifade etti. Yapılan açıklamada şu kararlılık mesajına yer verildi; “Tüketicilerimizin güvenliği için Çanakkale İlimizde 20 denetim ekibi ve 70 Gıda Kontrol Görevlimiz ile denetimlerimiz 7/24 aralıksız devam edecektir. Vatandaşlarımızın bayram sürecinde hiçbir olumuzlukla karşılaşmaması için ekiplerimiz sahada tam zamanlı olarak görev başındadır.”
Yetkililer, resmi kurumların gerçekleştirdiği denetimlerin yanı sıra en etkili denetçinin tüketicinin kendisi olduğunu da hatırlatarak vatandaşlara çağrıda bulundu. Satın alınan gıdalarda herhangi bir şüphe duyulması halinde hızlıca ihbarda bulunulabileceğini belirten yetkililer; “Karşılaştığınız her türlü olumsuzluk ve şikayetiniz için 174 Alo Gıda Hattı kesintisiz olarak hizmetinizdedir” ifadelerini kullandı.
Bayram öncesi başlatılan bu kapsamlı denetim seferberliğinin, Çanakkale genelinde faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde kurallara uyumun artırılmasına önemli katkı sağlaması hedefleniyor. Özellikle bayram dönemlerinde artış gösteren gıda tüketimi nedeniyle vatandaşların sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşabilmesi amacıyla yetkililer tarafından yürütülen kontrollerde; hijyen koşulları, ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza şartları ve etiket bilgileri titizlikle inceleniyorlar.
Tarım İl ve İlçe Müdürlüklerinde görev yapan 70 gıda kontrolörünün 7 gün 24 saat esasına göre sürdürdüğü çalışmalarla, hem üreticilerin mevzuata uygun hareket etmesi hem de vatandaşların sofralarına güvenli gıda ulaştırılması amaçlanıyor. Yetkililer, halk sağlığının korunmasına yönelik denetimlerin bayram süresince de aralıksız devam edeceğini vurguladılar.
(ERHAN TAYLAN)