Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri, tüketicilerin güvenilir gıda maddelerine ulaşmasını temin etmek ve "tarladan sofraya gıda güvenliği" zincirini korumak amacıyla yürüttüğü denetim faaliyetlerini Ekim ayında da aralıksız ve eş zamanlı olarak sürdürdü.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kamuoyuyla paylaşılan resmi verilere göre, 1 Ekim – 31 Ekim tarihleri arasında Çanakkale merkez ve tüm ilçelerinde faaliyet gösteren gıda üretim tesisleri, gıda satış noktaları ve toplu tüketim işletmelerine yönelik toplam 1041 denetim gerçekleştirildi. Saha ekipleri tarafından titizlikle yürütülen kontrollerde; hijyen koşulları, saklama sıcaklıkları, son tüketim tarihleri, izlenebilirlik kayıtları ve gıda mevzuatına uygunluk kriterleri tek tek incelendi.
Gerçekleştirilen denetimler neticesinde gıda mevzuatına aykırı hareket ettiği ve halk sağlığını riske attığı tespit edilen işletmelere yönelik yasal yaptırımlar gecikmeden devreye alındı. Ekim ayı denetim bilançosuna göre; mevzuat ihlali belirlenen işletmeler hakkında 19 adet idari yaptırım kararı uygulanırken, kurallara uymayan işletmelere toplamda 923 bin 409 TL tutarında idari para cezası kesildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri tarafından yapılan değerlendirmede, vatandaşların sofrasına ulaşan her ürünün güvenilir ve sağlıklı olmasının en temel öncelik olduğu belirtildi. Yetkililer, tüketici sağlığını korumaya yönelik bu denetimlerin önümüzdeki dönemde de Çanakkale genelinde tavizsiz ve kesintisiz bir şekilde sürdürüleceğini vurguladı.
(ERHAN TAYLAN)