Çanakkale’de yılbaşı öncesi gıda denetimleri sıklaştırıldı

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yılbaşı öncesinde artan tüketim yoğunluğu nedeniyle gıda güvenliğini sağlamak amacıyla il genelinde denetimlerini sıklaştırdı. İl ve ilçe müdürlüklerine bağlı gıda kontrol görevlileri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için sahada yoğun bir çalışma yürütüyor.

Özellikle yılbaşı sofralarında sıkça tüketilen et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, pastacılık ürünleri, hazır gıdalar ve alkollü-alkolsüz içecekler başta olmak üzere birçok ürün grubu denetim kapsamına alındı. Denetimler, gıdaların üretim, depolama, satış ve sunum aşamalarının tamamını kapsayacak şekilde gerçekleştiriliyor.

Hijyen ve etiket kontrolleri ön planda

Denetimler sırasında işletmelerin hijyen koşulları detaylı şekilde incelenirken, ürünlerin izlenebilirliği ve etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu da kontrol ediliyor. Son tüketim tarihleri, muhafaza şartları, soğuk zincir uygulamaları ve işletme genel hijyen kuralları denetimlerin ana başlıkları arasında yer alıyor. Gıda kontrol görevlileri, yapılan incelemelerde eksiklik veya mevzuata aykırı durum tespit edilmesi halinde gerekli idari işlemleri uyguluyor. Yetkililer, bu sürecin temel amacının cezai işlemden ziyade tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması olduğunu vurguluyor.

Denetimler yılbaşı boyunca sürecek

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yılbaşı öncesi başlatılan denetimlerin yılbaşı süresince ve sonrasında da kararlılıkla devam edeceğini bildirdi. Özellikle yoğun alışveriş yapılan marketler, kasaplar, pastaneler, restoranlar ve toplu tüketim yerleri denetimlerin odak noktaları arasında bulunuyor. Vatandaşların da bu süreçte duyarlı olmalarının önemine dikkat çeken yetkililer, alışveriş sırasında ürün etiketlerinin kontrol edilmesi, son tüketim tarihine dikkat edilmesi ve şüpheli durumların yetkililere bildirilmesi çağrısında bulundu.

174 ALO Gıda Hattı 7/24 hizmette

Tüketiciler, gıda güvenliğiyle ilgili karşılaştıkları her türlü olumsuzluğu 174 ALO Gıda Hattı üzerinden 7 gün 24 saat boyunca yetkililere iletebiliyor. Yapılan bildirimlerin titizlikle değerlendirildiği ve gerekli kontrollerin hızla gerçekleştirildiği ifade ediliyor.