Çanakkale meşe balı coğrafi işaret aldı!

Çanakkale Valiliği koordinesinde yürütülen markalaşma ve yerel değerleri koruma projeleri, kentin tarımsal ekonomisine dev bir katkı daha sağladı. Kaz Dağları'nın bol oksijenli mikroklimasında, tamamen doğal ortamlarda arıların meşe ağaçları ve bölgeye özgü endemik bitkilerden topladığı özlerle üretilen meşe balı, kalitesini tescilledi. Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılan uzun soluklu başvuruların olumlu sonuçlanmasıyla birlikte, Çanakkale Meşe Balı coğrafi işaret tescil belgesini alarak koruma altına alındı. Yoğun kıvamı, kendine has koyu rengi ve antioksidan deposu aromasıyla bilinen bu şifa kaynağı, artık sınırları aşan tescilli bir marka olarak raflarda yerini alacak.

Çanakkale Valiliği; "İlimizin değerlerini koruyup geleceğe taşıyoruz"

Gelişmeyi büyük bir gururla duyuran ve Çanakkale tarımı için tarihi bir eşiğin daha aşıldığını belirten Çanakkale Valiliği yetkilileri, kentin zengin florasının dünyaya tanıtılması yönünde adımlar atmayı sürdüreceklerini belirtti. Valilikten yapılan resmi açıklamada şu ifadelere yer verildi; "Çanakkale Meşe Balı, Çanakkale İlimizin 16. Coğrafi İşaret Tescilli Ürünü Oldu. İlimizin değerlerini koruyup geleceğe taşımaya devam ediyoruz. Kaz Dağlarının, bol oksijen içerikli doğal ortamı, yüksek rakımlarında yetişen meşe ağaçları ve endemik bitki örtüsünden gelen üstün aroma ve kaliteli Çanakkale Meşe Balı; Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alarak Çanakkale İlimizin 16. coğrafi işaretli ürünü oldu. Hayırlı olsun" diyerek bu tescilin üreticilerin emeğine büyük bir değer katacağını aktardı.

Kaz Dağları'nın endemik bitki örtüsü bu balı özel kılıyor

Tescil raporunda yer alan teknik detaylara göre; Çanakkale Meşe Balı’nı piyasadaki diğer ballardan ayıran en büyük özellik, Kaz Dağları'nın sunduğu eşsiz coğrafi koşullar olarak öne çıkıyor. Bölgenin temiz havası, yüksek rakımı ve zengin florasının balın karakteristik yapısını doğrudan etkilediğini vurgulayan uzmanlar, meşe balının özellikle bağışıklık sistemini destekleyen ve enzim değeri yüksek yapısıyla tıp dünyasında da yakından takip edildiğini bildirdi. Alınan bu son coğrafi işaret ile birlikte Çanakkale, Türkiye genelinde tescilli ürün zenginliği bakımından en güçlü iller arasındaki yerini daha da sağlamlaştırmış oldu.