Eceabat’ta genç gıda denetçileri kantinleri denetledi

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde yürütülen “Okullarda Genç Gıda Denetçisi” projesi kapsamında Eceabat ilçesinde önemli bir uygulama gerçekleştirildi. Eceabat Opet Tarihe Saygı Ortaokulu’nda öğrenim gören öğrenciler, okul kantininde uygulamalı denetim yaparak sağlıklı ve güvenilir gıda konusundaki bilinçlerini pekiştirdi.

Proje, öğrencilere sağlıklı beslenme, gıda güvenliği, hijyen, etiket okuma ve personel hijyeni gibi konularda eğitim vererek, bu alandaki farkındalıklarını artırmayı amaçlıyor. Aynı zamanda gençlerin özgüven kazanmalarına, analitik düşünme becerilerinin gelişmesine ve toplumsal sorumluluk bilinci edinmelerine de katkı sunmuş oluyor.

Uygulamalı denetim çalışmasına İlçe Milli Eğitim Müdürü Rıdvan Alınmaz, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yücel Tokgöz ve uzman gıda denetçileri de katılarak öğrencilere rehberlik etti. Gerçekleştirilen etkinlikle hem hizmet kalitesinin artırılması hem de öğrencilerin denetim süreçlerine aktif katılımı sağlanmış oldular. “Sağlıklı ve Güvenilir Gıda Şehri Çanakkale” vizyonuyla yürütülen bu projeyle, geleceğin bilinçli tüketicileri görerek, inceleyerek, yerinde uygulama yaparak yetişiyorlar.