Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Bayramiç ilçesine bağlı Ağaçköy’de üretici Mutlu Çalık’ın tarlasında yürütülen “Yerli ve Milli Susam Çeşitleri Demonstrasyonu” çalışmasının üçüncü yılında tarla günü gerçekleştirildi. Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden temin edilen 7 yerli ve milli susam çeşidi, düzenlenen etkinlikte makineli olarak hasat edildi.
Tarla gününde Tan 99, Tanas, Osmanlı 99, Sarısu, Cumhuriyet 99, Orhangazi 99 ve Kepsut 99 çeşitlerinin bölge koşullarındaki performansı ile makineli hasada uygunluğu değerlendirildi. Çeşitlerin verim ve bölgeye uyumunun yanı sıra makineli hasat açısından ortaya koyduğu sonuçlar da yerinde incelendi.
Gerçekleştirilen tarla gününe Bayramiç Kaymakamı Emrah Bütün, Bayramiç Belediye Başkanı Hasan Cem Atılgan, Bayramiç Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen, Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ramazan Eren, Bayramiç İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Çobanoğlu, üreticiler, teknik personel ve basın mensupları katıldı.
Üç yıldır organik tarıma geçiş sürecine uygun şekilde sürdürülen çalışma ile bölgeye uygun yerli ve milli susam çeşitlerinin yaygınlaştırılması, susam üretiminin geliştirilmesi ve hasatta işçilik yükünün azaltılması amaçlanıyor. Bayramiç’in geleneksel üretim kültüründe önemli bir yere sahip olan susam, aynı zamanda coğrafi işaretli Bayramiç Helvası başta olmak üzere tarıma dayalı sanayinin önemli hammaddeleri arasında bulunuyor.
Bayramiç Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen de gerçekleştirilen hasadın ardından yaptığı açıklamada, çalışmanın üçüncü yıl hasadının gerçekleştirildiğini belirterek, “İlçemiz Ağaçköy’de, üreticimiz Mutlu Çalık’ın tarlasında yürütülen ‘Yerli ve Milli Susam Çeşitleri Demonstrasyonu’ kapsamında 3. yıl hasadı gerçekleştirildi” dedi.
Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünden temin edilen 7 susam çeşidinin bölgeye uyumu ve makineli hasada uygunluğunun yerinde incelendiğini ifade eden Şen, çalışmanın organik tarıma geçiş sürecine uygun şekilde sürdürüldüğünü belirtti. Şen açıklamasında, “Organik tarıma geçiş sürecine uygun sürdürülen bu çalışmayla; yerli çeşitleri yaygınlaştırmayı ve hasat işçilik maliyetini azaltmayı hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.
Susamın Bayramiç Helvası açısından taşıdığı öneme de dikkat çeken Şen, “Coğrafi işaretli Bayramiç Helvamızın ana hammaddesi olan susamda verimi artıracak her projenin destekçisi olmaya devam edeceğiz” dedi.
(ERHAN TAYLAN)