Hacıpehlivan Köyü Kapya Biberiyle Yine Gündemde: İlk Hasat Necmi Öz’ün Tarlasından

Biga ovasının kalbi, tarımsal üretimin ve emeğin simge merkezlerinden biri olan Hacıpehlivan Köyü’nde, tescilli lezzet yolculuğuyla sofraların vazgeçilmezi olan kapya biberinde sezonun ilk hareketliliği başladı. Köyün bereketli topraklarında aylardır gözü gibi baktıkları ürünlerini olgunlaştıran üreticiler, sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tutarak ilk mahsulleri dalından titizlikle toplamaya başladı.

İlk mahsul Necmi Öz’ün tarlasından toplandı

Hacıpehlivan’ın kendine has toprak yapısı ve iklimiyle birleşen, lezzeti, etli yapısı ve doğallığıyla pazarlarda aranılan marka haline gelen kapya biberinde yeni sezonun perdesi açıldı. Köyün emektar ve değerli üreticilerinden Necmi Öz, tarlasında özenle yetiştirdiği yüksek kalitedeki kapya biberlerinin yeşil haldeki ilk hasadını gerçekleştirerek sezona "bismillah" dedi. Toplanan kaliteli biberler, hem iç piyasaya sürülmek hem de sofralara ulaştırılmak üzere hummalı bir hazırlık sürecine alındı.

Tarladaki hasat heyecanına ortak olan ve üretimin her aşamasında çiftçisinin yanında saf tutan Hacıpehlivan Köyü Muhtarı Ahmet Güneri, yeni sezonun tüm üreticilere kazanç getirmesini temenni ederek şu ifadelere yer verdi; "Köyümüzün verimli tarlalarında, üreticilerimizin büyük bir emek ve özveriyle yetiştirdiği Hacıpehlivan kapya biberleri, yeşil haliyle dalından toplanmaya başlandı. Köyümüzün değerli üreticilerinden Necmi Öz, yetiştirdiği kaliteli kapya biberleriyle yeni sezonun ilk ürünlerini topladı. Lezzeti, kalitesi ve doğallığıyla öne çıkan Hacıpehlivan kapya biberleri, sofralara ulaşmak için titizlikle hazırlanıyor. Üretimin ve emeğin köyü Hacıpehlivan'dan tüm çiftçilerimize bereketli, kazançlı ve hayırlı bir sezon diliyoruz." diyerek Hacıpehlivan biberinin pazardaki hak ettiği değeri bulması için çalışmaya devam edeceklerini vurguladı.,

Biga ovasında hummalı çalışma

Yeşil hasadın ardından kırmızı kapya biber hasadı için de geri sayımın başladığı Hacıpehlivan’da, tarım işçilerinin tarlalardaki yoğun mesaisi sürüyor. Çanakkale genelinde salçalık, közlemelik ve taze tüketim olarak büyük bir talep gören Hacıpehlivan biberinin, bu yıl da yüksek rekolte ve kalitesiyle üreticisinin yüzünü güldürmesi bekleniyor.