Hacıpehlivan Köyü Muhtarlığı ve köy halkının ortak gururu haline gelen Saim Yüksel, "Baron" lakabının hakkını tarladaki bereketiyle veriyor. Yıllarca peynir ustası olarak sofralara lezzet katan Saim Usta, emekli olduktan sonra köyüne dönerek toprağa sarıldı. Birinci sınıf kalitedeki domates ve kapya biberleriyle çevreye adından söz ettiren çalışkan usta, azmiyle gençlere de ilham veriyor.
Hacıpehlivan Köyü Muhtarı Ahmet Güneri, Saim Yüksel’in örnek üretkenliği ve köye kattığı değer hakkında yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi; "Saim Yüksel, namıdiğer Baron... O yıllarca mandıralarda peynire lezzet veren, işinin ehli usta bir hemşehrimiz. Emekli olup köye dönünce bir kenara çekilmek yerine, 'Üretmek bizim genlerimizde var' diyerek tarlasına koyuldu. Mandıradaki o hassasiyetini, kaliteden ödün vermeyen ustalığını bugün tarlasındaki domateste, kapya biberde görüyoruz. Bizim 'Baron'umuz, alın terinin ve toprağa verilen emeğin en güzel simgesidir. Yetiştirdiği birinci sınıf ürünlerle sadece köyümüzün sofralarını renklendirmiyor, aynı zamanda 'Emeklilik durmak değil, yeni bir lezzet yolculuğuna başlamaktır' diyerek gençlerimize muazzam bir rehberlik ediyor. Hacıpehlivan Köyü Muhtarlığı olarak, toprağımıza değer katan, emeğiyle ışık saçan Saim Ustamızla gurur duyuyoruz. Toprağına emek, ürününe bereket olsun!" şeklinde ifade etti.
Hacıpehlivan Köyü'nde tarladan sofralara uzanan bu muazzam başarı hikayesi, yalnızca bireysel bir azmin değil; köylünün, muhtarlığın ve tüm emektarların el birliğiyle büyüttüğü tam bir dayanışma örneğine dönüşüyor. Birbirine kenetlenen Hacıpehlivan köy halkı, toprağa verilen her emeğin karşılıksız kalmadığını ve dayanışmayla üretilen her ürünün köye nasıl bir bereket getirdiğini tüm üreticilere kanıtlamış gibi görünüyor.
"Emeğin Işığı" serisinin en ilham verici, en samimi örneklerinden birini sergileyen Saim Yüksel (Baron); yılların getirdiği ustalık birikimini, bitmeyen enerjisini ve toprağa duyduğu derin sevgisini doğup büyüdüğü bu topraklarda harmanlamaya devam ediyor. Yıllarca mandıralarda peynire hayat veren elleriyle şimdi toprağı işleyen, her bir domates ve kapya biber fidesine gözü gibi bakan Saim Usta, çalışkanlığı ve bitmek bilmeyen üretkenliğiyle Hacıpehlivan’ın bereketli topraklarında silinmez bir iz bırakmaya hazırlanıyor.
Köy gençlerine "çalışmanın ve üretmenin yaşı yoktur" mesajını en canlı haliyle veren Baron Saim Yüksel, hem tarladaki kalitesiyle hem de köye kattığı moral ve ilhamla, önümüzdeki yıllarda da Hacıpehlivan’ın tarımdaki simge isimlerinden biri olmaya ve geleceğe ışık tutmaya devam edecek gibi görünüyor.
(ERHAN TAYLAN)