Pazarın en ekşi gündemi: Limon fiyatları el yakıyor, etiketler sürekli değişiyor

Her hafta yüzlerce vatandaşın uygun fiyatlı ve taze sebze-meyve almak için akın ettiği Salı Pazarı’nda bu hafta adeta "limon şoku" yaşandı. Mutfak alışverişine çıkan vatandaşlar, limon etiketlerindeki rakamları görünce gözlerine inanamadı. Geçtiğimiz yıl aşırı sıcak nedeniyle rekoltesi düşen limon, hasat döneminin henüz başlamaması nedeniyle kilogram fiyatı 130-180 TL arasında satışa sunulmuş durumda.

VATANDAŞ TEPKİLİ: "ESKİDEN TANE İLE DEĞİL KİLOYLA ALIRDIK, ŞİMDİ SIKMAYA KORKUYORUZ"

Mutfak masraflarının her geçen gün arttığını belirten pazar alışverişindeki vatandaşlar, limonun artık lüks bir gıda maddesine dönüştüğünü ifade etti.

Vatandaşlar "Pazara gelip etiketleri görünce şaşkına döndük. Bir tezgahta 130 lira yazıyor, iki adım ötedekinde 180 lira. Eskiden poşet poşet aldığımız limonu şimdi tane ile seçip alıyoruz. Salataya birkaç damla limon sıkarken bile iki kere düşünür olduk." diye konuştu.

PAZARCI EKONOMİK ŞARTLARI İŞARET EDİYOR: "BİZ DE MEMNUN DEĞİLİZ"

Fiyatlardaki bu rekor artış ve değişkenlik üzerine konuştuğumuz pazar esnafı ise durumun kendilerinden kaynaklanmadığını, girdi maliyetlerinin ve nakliyenin bel büktüğünü belirtiyor.

Pazar esnafları tezgahtaki fiyat farklarının ürünün kalitesi, boyutu ve soğuk hava deposundan çıkış maliyetleriyle ilgili olduğunu ifade ederek şu iddialarda bulundu:

"Vatandaş haklı olarak bize tepki gösteriyor ama inanın biz de bu durumdan memnun değiliz. Yüksek fiyata sattığımız zaman mal elimizde kalıyor, fire veriyoruz. Limonun bize gelişi zaten çok yüksek. Ürünün boyuna, kalitesine ve yatak (depo) limon olup olmamasına göre hal çıkış fiyatı değişiyor. 130 liralık limon ile 180 liralık limonun boyutu ve sululuk oranı bir değil. Mazot fiyatları, kasa giderleri, tezgah kirası derken kâr marjımız çok düştü. Fiyatı biz keyfi olarak belirlemiyoruz, maliyet neyse onu yansıtmak zorunda kalıyoruz."

Haber-Fotoğraf: Zehra Demirdöven