Turgay Kılıç ve Kırmızı Liste’den CA Mutfak Akademisi’ne ziyaret

ÇTSO Başkan Adayı Turgay Kılıç ve Değişim Grubu – Kırmızı Liste ekibi, seçim çalışmaları kapsamında sektör temsilcileriyle bir araya gelmeye devam ediyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen CA Mutfak Akademisi ziyaretinde, Çanakkale’nin gastronomi ve turizm potansiyelinin daha etkin değerlendirilmesine ilişkin görüş alışverişinde bulunuldu.

Gastronomi turizmi ve nitelikli personel ihtiyacı gündemde

Ziyarette, Çanakkale’nin sahip olduğu gastronomi değerlerinin turizm sektörüne kazandırılması ve kentin gastronomi turizminde daha güçlü bir konuma ulaşması için yapılabilecek çalışmalar değerlendirildi.

Özellikle turizm ve yiyecek-içecek işletmelerinin ihtiyaç duyduğu nitelikli mutfak personelinin yetiştirilmesi, mesleki eğitim olanaklarının geliştirilmesi ve sektörün ihtiyaçlarına uygun eğitim modellerinin oluşturulması konuları görüşmenin öne çıkan başlıkları arasında yer aldı.

Mesleki eğitim ve staj imkânları değerlendirildi

Görüşmede ayrıca gençlerin mesleki gelişimine katkı sağlayacak eğitim ve staj imkânlarının artırılması üzerinde duruldu. Eğitim kurumları ile sektör temsilcileri arasında kurulabilecek iş birliklerinin hem işletmelerin personel ihtiyacına çözüm sunabileceği hem de gençlerin istihdam olanaklarını artırabileceği değerlendirildi.

CA Mutfak Akademisi ziyaretiyle ilgili paylaşılan mesajda, sektörün gelişimine katkı sunacak ortak çalışmaların önemine dikkat çekildi.

Değişim Grubu – Kırmızı Liste, çalışmalarını “Güçlü Üye, Güçlü ÇTSO, Güçlü Çanakkale” sloganıyla sürdürüyor.