Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün geliştirdiği 7 çeşit ve 1
yerel çeşit olmak üzere toplam 8 susam çeşidi, üreticilere
tanıtıldı. Makineli hasat imkanı sunan bu çeşitler, üreticilerden
büyük ilgi gördü. Bayramiç ilçesi Ağaçköy köyünde, susam
üreticileri için düzenlenen tarla gününde makineli susam hasadı
yapıldı.
Organik tarım sertifikalı, yerli ve milli susam çeşitlerinin
geliştirilmiş özel bir makineyle hasat edilmesi, üreticilere
uygulamalı olarak gösterildi. Bayramiç'te uygulanan makineli
hasat uygulaması üretiminde emek yoğun süreci hafifleterek
üreticiler için de cazip bir sektör haline getirme potansiyeli
taşıyor.
Öte yandan, yerli çeşitler ve makineli tarım ile yerli üretimin
artmasıyla susamda dışarıya bağımlılığın asgariye indirilmesi
hedefleniyor.
Susam ihtiyacının büyük bir kısmı yurt dışından karşılanıyor
Susam tarımında el emeğine duyulan yoğun ihtiyaç ve genç nüfusun
köylerden kente göçü, Türkiye'deki susam üretiminin önündeki en
büyük engeller olarak öne çıkıyor. Bu nedenle Türkiye'de ekim
alanları azaldı. Türkiye genelinde 204 bin dekar alanda yalnızca
yaklaşık 15 bin ton civarında susam üretilmektedir. İhtiyacın
büyük bir kısmı yurt dışından ithal edilmektedir. Çanakkale'de
ise 3 bin 300 dekar alanda yaklaşık 272 ton susam elde
edilmektedir.
Susam hasadı hakkında bilgiler veren Bayramiç Tarım ve Orman İlçe
Müdürü İbrahim Çobanoğlu, "Bayramiç ilçemiz Milli Şairimiz Mehmet
Akif Ersoy'un ilk çocukluk yıllarının geçtiği bir ilçe.
Üstadımız, milli şairimiz, Bayramiç tahin helvasının tadını
unutamadığını çeşitli hatıralarında bahsetmiş ve yazmış. Biz de
buna saygı gereği azalmakta olan susam alanlarını çoğaltmak,
yerli ve milli çeşitlerini yöre halkına tanıtmak ve hasatta en
büyük sıkıntı olan işçilik problemini bir nebze azaltabilmek için
makineli hasat edilebilir çeşitlerimizden Bayramiç'te ekim
yaptırdık. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'müzün desteğiyle temin
ettiğimiz tohumlar Bayramiç Ağaçköy köyümüzde üreticilerimizin
tarlalarında oldukça verim elde ettik. Yaşanan iklimsel
olumsuzluklara rağmen susam oldukça dirayetli. Bölgemizde zaten
yıllarca bu kültür var. Enstitülerimizin geliştirdiği yerli milli
çeşitlerimizi toprakta buluşturduk. Bugün gördük ki makineli
hasat çok elverişli. Aynı zamanda organik sertifikalı. 1'e bin
400 verim veriyor yani bir taneden bin 400 verim alabiliyoruz. Bu
bütün değerler bir araya geldiğinde yani mutluluktan uçuyoruz çok
duyguluyuz. Üreticimiz çok ilgili. İnşallah devamı gelecek.
Bayramiç susamla coşuyor. Gelecek yıllardan umutluyuz. Bereketli
bir yıl olsun inşallah" diye konuştu.
Yerli ve milli susam üreticiliğini 2 yıldır gerçekleştiren
üretici Mutlu Çalık ise arkadaşlarını da susam üretimine teşvik
ettiğini belirterek, "İl Tarım ve Orman Müdürlüğü adı altında
organik tarımla birlikte yetiştirmeye çalıştık ürettik. 7'sini de
aynı tarlada devam etti, yetiştirdik. Biz de bütün
arkadaşlarımıza, bütün çiftçilerimize diyoruz ki 7 çeşit yerli
susamımızı hep birlikte dikelim, üretelim, hep birlikte organize
edelim ve bunu çoğaltmaya çalışalım" ifadelerini kullandı.
Susam hasatı tarla gününe; Bayramiç Tarım ve Orman İlçe Müdürü
İbrahim Çobanoğlu, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü
Ramazan Eren, Bayramiç Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen, köy
muhtarları, teknik personel ve üreticiler katıldı.