Çanakkale gastronomi dünyasında uygun fiyat politikası, self servis hızı ve ev yapımı lezzetleriyle adından söz ettiren Öztaş Yemek, büyüme yolculuğunda dev bir adım daha atıyor. Gülcan - Mehmet Yıldız çiftinin işletmeciliğinde kentin favori duraklarından biri haline gelen marka, üçüncü şubesini Kemalpaşa Mahallesi’nde açmaya hazırlanıyor.
Troya Caddesi ve Küçük Sanayi Sitesi’ndeki mevcut şubeleriyle her gün yüzlerce kişiyi ağırlayan Öztaş Yemek, büyüme yolculuğuna hız kesmeden devam ediyor. Lezzet, kalite ve uygun fiyat anlayışını benimseyen marka, şimdi de şehrin en hareketli noktalarından biri olan Aynalı Çarşı’nın hemen arkasında, Hamdi Bey Sokak’ta yeni şubesini hizmete açmaya hazırlanıyor. Yeni şube, hem merkezi konumu hem de kolay ulaşılabilirliği sayesinde özellikle bölgedeki yerel esnafın, çalışanların ve şehri ziyaret eden misafirlerin uğrak noktalarından biri olmaya aday. Günün her saatinde sıcak ve taze yemek bulma imkânı sunacak olan Öztaş Yemek, bu yeni yatırımıyla müşteri kitlesini daha da genişletmeyi hedeflendi.
Menüde ise markanın vazgeçilmezleri ön planda olacak. Öztaş Yemek’in imzası haline gelen özenle hazırlanmış kırmızı et yemekleri, sağlıklı ve doyurucu beyaz et seçenekleri, zeytinyağlı ve sulu sebze yemekleri ile her damak tadına hitap eden geniş bir çeşitlilik sunulacak. Bunun yanı sıra, günlük olarak değişen çorba çeşitleriyle özellikle öğle saatlerinde hızlı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir durak oluşturulacak.
Açılış hazırlıklarını tamamlayan ve 6 Nisan Pazartesi saat 12:00 için geri sayıma geçen işletmeciler Gülcan ve Mehmet Yıldız, heyecanlarını şu sözlerle dile getirdi; “Öztaş Yemek olarak, kurulduğumuz günden bu yana temel değerimiz olan ‘ev tadında lezzet’ ve ‘herkese hitap eden uygun fiyat’ anlayışımızdan hiç ödün vermedik. Bizim için yemek sadece karın doyurmak değil; aynı zamanda bir kültür, bir paylaşım ve insanların bir araya geldiği en özel anlardan biridir. Bu nedenle mutfağımızda kullandığımız her malzemeyi özenle seçiyor, yemeklerimizi annelerimizin mutfağındaki o samimiyetle ve titizlikle hazırlıyoruz. İki şubemizde yakaladığımız o sıcak aile atmosferini ve güvenilir yemek kalitemizi, şimdi Çanakkale’nin en tarihi ve merkezi noktalarından biri olan Aynalı Çarşı arkasına taşıyoruz.
Yeni şubemizde de her gün taze pişen yemeklerimizle; kırmızı etten beyaz ete, sebze yemeklerinden zeytinyağlılara, günlük çorbalardan pilav ve yardımcı ürünlere kadar geniş bir yelpazede hizmet sunacağız. Amacımız, yoğun iş temposunda olan esnafımıza hızlı, doyurucu ve sağlıklı bir alternatif sunarken; aynı zamanda dışarıda yemek yiyen herkese ev sıcaklığını hissettirebilmek. Lezzetin yanı sıra hijyen ve kalite bizim için vazgeçilmezdir. Mutfağımızda her aşamada temizlik kurallarına titizlikle uyuyor, müşterilerimize gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri yemekler hazırlıyoruz.
Aynı zamanda porsiyonlarımızda da cömert davranarak, misafirlerimizin hem damak tadına hem de bütçesine hitap etmeye özen gösteriyoruz. Pazartesi günü gerçekleştireceğimiz açılışımızda sadece bir işletmenin kapılarını açmıyoruz; aynı zamanda paylaşmanın, bereketin ve birlikte olmanın da kapılarını aralıyoruz. Tüm hemşehrilerimizi bu heyecanımıza ortak olmaya, sıcak bir çorbanın başında sohbet etmeye ve soframızın bereketini paylaşmaya davet ediyoruz” ifadelerine yer verildi.
Modern restoran markalaşmasında "tanınabilirlik" ve "değer" ilkelerini başarıyla uygulayan Öztaş Yemek, yeni şubesinde de pratik self servis modelini sürdürecek. Müşterilerin dumanı üstünde tüten yemeklerini seçerek hızlıca masalarına geçebildiği bu sistem, özellikle yoğun öğle saatlerinde zamanla yarışan Çanakkaleliler için büyük kolaylık sağlayacak. Güncel menüleri ve günlük lezzetleri merak edenler, işletmenin Instagram hesabından duyuruları takip edebilecekler.
İsmetpaşa Mah. Demircioğlu Cad.
No:103 Merkez / Çanakkale
+90 286 212 91 91, +90 286 212 91 92
+90 533 022 68 98
