Çanakkale’nin Biga ilçesine bağlı Kozçeşme Köyü’nde yetiştirilen aronyalar, hem sağlıklı üretim yöntemi hem de yüksek besin değerleriyle dikkat çekiyor. “Süper Meyve” olarak bilinen aronya, köyde tamamen doğal yöntemlerle, hiçbir kimyasal ilaç kullanılmadan üretiliyor. Kozçeşme aronyaları, Tarla Kuşu markasıyla zincir marketler, seçkin restoranlar ve doğrudan tüketicilere ulaştırılırken, Bigalılar da bu özel meyveyi Biga Kapalı Pazar Yeri’nde 138 numaralı tezgahtan temin edebiliyorlar.
Besin değerleriyle öne çıkan aronya, güçlü antioksidan yapısıyla hücreleri serbest radikallerden koruyor. Bağışıklık sistemini desteklemesi, kalp ve damar sağlığını koruması, kan şekerini dengelemesi ve sindirim sistemine katkı sağlaması, aronyanın en bilinen faydaları arasında yer alıyor. Ayrıca anti-inflamatuar özellikleri, cilt sağlığına olan olumlu etkileri ve kanserle mücadeledeki potansiyeli de araştırmalarla destekleniyor.
Taze olarak tüketilebilen aronya, aynı zamanda kurutulmuş, çay, un ya da özüt formunda da değerlendirilebiliyor. Uzmanlar, meyvenin düzenli tüketilmesi halinde azami fayda sağlanabileceğini belirtiyorlar.
(ERHAN TAYLAN)
İsmetpaşa Mah. Demircioğlu Cad.
No:103 Merkez / Çanakkale
+90 286 212 91 91, +90 286 212 91 92
+90 533 022 68 98
