Zamanınız kısıtlı olsa da mutfakta harika bir akşam yemeği
hazırlamak istiyorsanız, bu tarifler tam size göre. Hem hafif hem
doyurucu seçenekler ile sevdiklerinize muazzam bir akşam yemeği
sunabilirsiniz. İşte, pratiklik ve lezzeti bir arada sunan
tarifler:
1. Fırında Tavuk Kanatları: Hem Kolay Hem Lezzetli!
Fırında tavuk kanatları, herkesin favorisi olan basit ama bir o
kadar da lezzetli bir yemektir. Akşam yemeğinize hızlıca lezzet
katmak istiyorsanız, tavuk kanatlarını tercih edebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
Hazırlık
- Tavuk kanatlarını bir kaba alın.
- Üzerine zeytinyağı, kekik, pul biber, tuz, karabiber ve
ezilmiş sarımsağı ekleyin.
- Karıştırarak kanatları iyice baharatlarla harmanlayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika
kadar pişirin.
- Tavuklar altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.
- Fırından çıkarıp, sıcak olarak servis edin.
Neden Tercih Etmelisiniz?
Fırında tavuk kanatları, hem pratik hem de besleyici bir akşam
yemeği seçeneğidir. Üstelik uzun pişirme sürelerine gerek
kalmadan hazırlayabileceğiniz bir yemek!
2. Kremalı Makarna: Kolay ve Pratik
İtalyan mutfağının vazgeçilmezi kremalı makarna, dakikalar içinde
hazırlanabilen, doyurucu ve enfes bir yemektir. Akşam yemeğinde
misafirleriniz ya da aile üyeleriniz için mükemmel bir seçim
olabilir.
Malzemeler
- 250 gram makarna
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak (doğranmış)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber
Hazırlık
- Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın.
- Bir tavada tereyağını eritin ve içine doğranmış sarımsakları
ekleyip kavurun.
- Sarımsaklar kokusunu salınca, kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Haşlanan makarnayı sosun içine alın ve parmesan peynirini
ekleyin.
- Karıştırarak makarnanın sosla iyice karışmasını sağlayın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Sıcak servis edin.
Neden Tercih Etmelisiniz?
Kremalı makarna, yoğun bir tat ve doyurucu bir akşam yemeği
sunar. Hem kolayca hazırlanabilir hem de lezzetinden ödün vermez!
3. Zeytinyağlı Enginar: Hafif ve Sağlıklı
Zeytinyağlı enginar, hem sağlıklı hem de çok hafif bir akşam
yemeği alternatifi arayanlar için harika bir seçenek. Özellikle
diyet yapanlar için mükemmel bir tercihtir.
Malzemeler
- 4 adet enginar
- 1 adet limon (suyu)
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı su
- 2 dal taze soğan (isteğe bağlı)
Hazırlık
- Enginarları temizleyin ve limonlu suya koyun.
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, enginarları içine
yerleştirin.
- Üzerine şeker, tuz ve suyu ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 30 dakika kadar
pişirin.
- Enginarlar yumuşadığında, sıcak olarak servis edin.
Neden Tercih Etmelisiniz?
Zeytinyağlı enginar, hem vücuda faydalı hem de lezzetli bir
seçenek sunar. Hafifliğiyle akşam yemeğinizin mükemmel
tamamlayıcısı olacaktır.
4. Bulgur Pilavı: Akşam Yemeğinizin Yanında Mükemmel Bir Eşlikçi
Bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir garnitürdür.
Sağlıklı karbonhidrat kaynaklarından biri olarak akşam
yemeğinizin yanına harika bir eşlikçi olabilir.
Malzemeler
- 2 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 4 su bardağı sıcak su
Hazırlık
- Soğanı tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
- Bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
- Üzerine sıcak suyu ve baharatları ekleyin.
- Kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.
- Sıcak servis edin.
Neden Tercih Etmelisiniz?
Bulgur pilavı, hem lezzetli hem de pratik bir garnitür olarak
yemeklerinize eşlik eder. Ayrıca sağlıklı bir karbonhidrat
kaynağıdır.
(HABER MERKEZİ)
