Kararsızlık Sofrada Başlıyor: “Bugün Ne Yemek Yapsam?”
Her günün sonunda aynı soru akla gelir: Bugün ne pişirsem?
İster yoğun bir iş gününden çıkmış olun, ister ailenizle keyifli bir akşam planlayın, pratik ama lezzetli bir yemek bulmak çoğu zaman düşündüğünüzden zor olabilir. Ancak endişelenmeyin! Bu yazıda hem kolay akşam yemeği tarifleri hem de ekonomik menü fikirleri bulacaksınız.
Türk mutfağının zamansız lezzetlerinden biri olan Sultanahmet köftesi, sade malzemelerle doyurucu bir akşam yemeği sunar.
Yoğrulmuş dana kıyma, galeta unu ve soğan karışımını dinlendirip ızgarada pişirdiğinizde, dışı çıtır içi sulu bir köfte elde edersiniz. Yanına patates kızartması veya pilav ekleyerek sofranızı tamamlayabilirsiniz.
Bugün hafif bir şeyler yemek istiyorum” diyenlerin tercihi kesinlikle mücver.
Rendelenmiş kabak, yumurta, un ve dereotunu karıştırarak birkaç dakikada kızartabileceğiniz bu tarif, özellikle sebze severler için ideal bir seçenek.
İsterseniz fırında da pişirebilirsiniz; böylece daha hafif bir versiyon elde edersiniz.
Evde restoran tadında bir yemek hazırlamak isteyenler için tas kebabı tam bir kurtarıcı.
Kuşbaşı doğranmış et, havuç, patates ve salça ile harmanlanarak pişirilen bu tarif, hem doyurucu hem de geleneksel lezzetleri sevenlere hitap ediyor.
Yanına sade pirinç pilavı ve cacık eklediğinizde mükemmel bir menü oluşturabilirsiniz.
Hamuru yoğurup dinlendirdikten sonra kıymalı, peynirli ya da sebzeli iç harçla doldurarak fırına verin.
Sıcak sıcak servis edildiğinde, ev halkının “bunu gerçekten sen mi yaptın?” sorusuna hazır olun!
Günün yorgunluğunu atarken “en az bulaşıkla en çok lezzet” arıyorsanız, fırında tepsi yemekleri tam size göre!
Et, sebze ve baharatları tek tepside birleştirip fırına atın.
Hem pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği hazırlamak bu kadar basit.
(HABER MERKEZİ)
İsmetpaşa Mah. Demircioğlu Cad.
No:103 Merkez / Çanakkale
+90 286 212 91 91, +90 286 212 91 92
+90 533 022 68 98
